Сладкий стол на свадьбе в Иванове, набирает популярность в наше время, потому что это не только возможность разнообразить сладкое меню, но и элемент декора и стиля свадьбы. Как его оформить и чем наполнить читайте ниже ...
Это новый тренд! Он помогает не только разнообразить меню и сделать его более сладким ( что несомненно придется по душе сладкоежкам), но и так же добавить стиля и дополнительную фотозону на торжестве. Ну что соблазнились?
«За» — возможность разнообразить фуршет и сладостями, и фруктами, привнести оригинальный дизайн и сезонный декор. Сейчас все чаще отдают предпочтение сладкому столу нежели свадебному торту.
«Против», - пожалуй, только финансовый вопрос, для такого стола придется еще немного вложится к основному меню.
С чего начать?
Сначала найдите профессионалов (компанию или кондитера), специализирующихся на этом. Не забывайте про дегустацию! Надо обязательно все попробовать, чтобы ожидания оправдались. Помните о портфолио и отзывах, здесь имеет значение опыт в оформлении. Все те мелочи: скатерти, салфетки, емкости, вилки, ложки и так далее, все то из чего состоит стиль, важно соблюдать общую концепцию свадьбы, если банкет носит формат фуршета, не забудьте про тарелки и прочее столовые приборы. Десертные ложки, вилки, шпажки и много чего другого должно быть на столе, узнай обо всем у кондитера и предоставляет ли все необходимое их фирма, если нет позаботься о наличии.
Наполнение
Что же должно стоять на таком столе? Решать тебе! Например:
- пирожные
- капкейки
- свежие фрукты
- ягоды
- шоколад
-макаруны
-разные коктейли
Выбор может быть большим или не очень, добавит нежности, если на некоторых сладостях будут ваши с женихом инициалы. Подготовь маленькие бумажные пакетики чтобы кто-то из гостей мог прихватить «кусочек» с собой.
Как оформить?
Хочешь чтобы зона сладкого стола не потерялась в общей массе, то удели особое внимание деталям: дизайн, емкости, полиграфия, цветы. Важно чтобы он не выбивался из общей тематики и стиля, цветовой гаммы. Это не обязательно стол, пусть будет этажерка, так еще интересней.
Удели особое место полиграфии: напечатай картинки с описанием, сделай мини-меню, придумай смешные названия.
Куда поставить?
Расположение играет особую роль. Вот несколько советов которые помогут тебе определится:
- Для фуршета наиболее удачным размещением будет «на ряду» с основными столами, для того чтобы сладости не остались в стороне.
- Для классического банкета с «выездной церемонией» хорошо подойдет зона встречи гостей.
- Так же его можно поставить в специальную выделенную зону, подойдет второй зал, веранда или даже беседка.
- Помни что сладости это скоропортящейся продукт, пусть сладости выставят перед самым приходом гостей.
- Ни в коем случае, не ставь стол на солнечной стороне, чтобы пирожные не «поплыли»
- Если свадьба летом не выбирай быстропортящиеся продукты и шоколад
Несладкий стол
Сейчас мы в праве решать чего хотим и не идти «классическим путем», даже сладкому столу можно подобрать креативный вариант. Итак, замены:
- сырно-винный стол
- фруктовый
- чайная церемония
- кофе-бар
- лимонадный стол
- коктейльный
- шоколадный фонтан
Подбирая аналоги, учитывай время года, стилистику и тематику праздника.
Подборка тем :
- Каким должен быть свадебный торт на свадьбе в Иванове?
- Как испортить свадебный торт в Иваново?