Сладкий стол на свадьбе в Иванове, набирает популярность в наше время, потому что это не только возможность разнообразить сладкое меню, но и элемент декора и стиля свадьбы. Как его оформить и чем наполнить читайте ниже ...

Это новый тренд! Он помогает не только разнообразить меню и сделать его более сладким ( что несомненно придется по душе сладкоежкам), но и так же добавить стиля и дополнительную фотозону на торжестве. Ну что соблазнились? 

«За» — возможность разнообразить фуршет и сладостями, и фруктами, привнести оригинальный дизайн и сезонный декор. Сейчас все чаще отдают предпочтение сладкому столу нежели свадебному торту.

«Против», - пожалуй, только финансовый вопрос, для такого стола придется еще немного вложится к основному меню.

С чего начать?

Сначала найдите профессионалов (компанию или кондитера), специализирующихся на этом. Не забывайте про дегустацию! Надо обязательно все попробовать, чтобы ожидания оправдались. Помните о портфолио и отзывах, здесь имеет значение опыт в оформлении. Все те мелочи: скатерти, салфетки, емкости, вилки, ложки и так далее, все то из чего состоит стиль, важно соблюдать общую концепцию свадьбы, если банкет носит формат фуршета, не забудьте про тарелки и прочее столовые приборы. Десертные ложки, вилки, шпажки и много чего другого должно быть на столе, узнай обо всем у кондитера и предоставляет ли все необходимое их фирма, если нет позаботься о наличии.

Наполнение

Что же должно стоять на таком столе? Решать тебе! Например:

- пирожные

- капкейки

- свежие фрукты

- ягоды

- шоколад

-макаруны

-разные коктейли

Выбор может быть большим или не очень, добавит нежности, если на некоторых сладостях будут ваши с женихом инициалы. Подготовь маленькие бумажные пакетики чтобы кто-то из гостей мог прихватить «кусочек» с собой.

Как оформить?

Хочешь чтобы зона сладкого стола не потерялась в общей массе, то удели особое внимание деталям: дизайн, емкости, полиграфия, цветы. Важно чтобы он не выбивался из общей тематики и стиля, цветовой гаммы. Это не обязательно стол, пусть будет этажерка, так еще интересней.

Удели особое место полиграфии: напечатай картинки с описанием, сделай мини-меню, придумай смешные названия.

Куда поставить?

Расположение играет особую роль. Вот несколько советов которые помогут тебе определится:

- Для фуршета наиболее удачным размещением будет «на ряду» с основными столами, для того чтобы сладости не остались в стороне.

- Для классического банкета с «выездной церемонией» хорошо подойдет зона встречи гостей.

- Так же его можно поставить в специальную выделенную зону, подойдет второй зал, веранда или даже беседка.

- Помни что сладости это скоропортящейся продукт, пусть сладости выставят перед самым приходом гостей.

- Ни в коем случае, не ставь стол на солнечной стороне, чтобы пирожные не «поплыли»

- Если свадьба летом не выбирай быстропортящиеся продукты и шоколад

Несладкий стол

Сейчас мы в праве решать чего хотим и не идти «классическим путем», даже сладкому столу можно подобрать креативный вариант. Итак, замены:

- сырно-винный стол

- фруктовый

- чайная церемония

- кофе-бар

- лимонадный стол

- коктейльный

- шоколадный фонтан

Подбирая аналоги, учитывай время года, стилистику и тематику праздника.

Подборка тем :

- Каким должен быть свадебный торт на свадьбе в Иванове?

- Как испортить свадебный торт в Иваново?